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传统果蔬汁过滤采用板框、硅藻土、离心等传统过滤只能暂时做到澄清,很容易二次返浑,影响产品质量。若采用传统热浓缩,容易破坏产品热敏物质,影响产品风味。和诚过滤设计制造的果蔬汁膜澄清设备具备了膜浓缩和膜除杂的功能,在低温状态下就能除去提取液中蛋白质、淀粉、果胶、鞣质等大分子物质以及微生物,而果蔬有效成分基本无截留;很好的解决了澄清效果和感官问题,同时又保留了果蔬汁原有的风味。
(1)超滤膜过滤效果稳定、产品的质量好:膜系统过滤效果稳定,过滤精度高,滤后果汁无任何肉眼可见浑浊物,滤液清亮、无后浑浊,且果汁中风味物质没有一点损失,果汁色值稳定,可有很大成效避免褐变现象,提升产品质量的同时延长了产品的保质期。
(2)常规使用的寿命长、再生性能强:膜系统常规使用的寿命长,可恢复性能好,抗微生物污染能力强,能长时间维持较高的渗透通量和截留率。
(3)全自动控制系统:按照每个客户需要,可将控制管理系统设计为完全采用触摸屏进行现场控制,PLC编程器和变频器优化组合,进行系统数据集成处理,在线监控重要操作参数,有效避免人工误操作现象的产生。
(4)设计先进、品质优良:系统模块设计科学合理,占地面积少,可实现连续性工业化生产。设备材质全部采用食品卫生级SUS304抛亮光不锈钢,符合QS认证。
橙汁、梨汁、桃汁、芒果汁、菠萝汁、葡萄汁、西瓜汁、苹果汁、沙棘汁、山楂汁、芹菜汁、胡萝卜汁、菠菜汁等水果蔬菜汁